El pasado jueves 16 de abril, las puertas de Olistik Gavà se abrieron para abordar uno de los temas que más curiosidad y relevancia despiertan hoy en día en el mundo de la salud integrativa: la microbiota intestinal.
Bajo el título «Microbiota y Alimentación: una relación muy estrecha», la Dra. Lili Chaves lideró un taller que no solo llenó el aforo, sino que generó un diálogo vibrante sobre cómo nuestras decisiones diarias —desde lo que ponemos en el plato hasta cómo gestionamos el estrés— resuenan en nuestro interior.
Más que bacterias: un ecosistema vivo
Durante la sesión, la Dra. Lili nos guio a través de la fascinante ciencia de la epigenética. Explicó de forma cercana y profesional cómo no somos «esclavos» de nuestra genética; al contrario, tenemos el poder de influir en cómo se expresan nuestros genes a través de la alimentación y el estilo de vida.
La microbiota, ese conjunto de billones de microorganismos que habitan en nuestro intestino, actúa como un puente entre el mundo exterior y nuestra propia salud. Durante el taller, los asistentes descubrieron:
- La conexión intestino-cerebro: Por qué nuestra salud intestinal influye directamente en nuestro estado de ánimo y claridad mental.
- Alimentación funcional: No se trata de comer menos, sino de nutrir mejor a nuestras bacterias aliadas.
- Hábitos conscientes: Cómo pequeños cambios en el descanso y la gestión del estrés pueden equilibrar nuestra flora intestinal.
Un compromiso con la comunidad de Gavà
Para nosotros, en Olistik, el éxito de este taller el pasado 16 de abril no se mide solo en el número de asistentes, sino en las preguntas que surgieron y en el compromiso de cada persona por aplicar lo aprendido.
Creemos que la salud integral nace de la educación. Cuando entendemos el «porqué» de las cosas, el camino hacia el bienestar se vuelve mucho más natural y sencillo.
¿Te perdiste el taller?
Si no pudiste acompañarnos el jueves, no te preocupes. En nuestra herboristería en la Rambla de Gavà seguimos asesorándote cada día. Además, debido al gran interés recibido, ya estamos trabajando en nuevas formaciones y encuentros para profundizar en la PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología) y otras terapias naturales.
Nota de la Dra. Lili: «La microbiota es el jardín de nuestra salud. Para que florezca, solo necesitamos darle el terreno y los nutrientes adecuados.»
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