No luches contra el antojo de las seis: cambia el desayuno
Llega la media tarde y aparece. Siempre a la misma hora, siempre con la misma urgencia.
En una sociedad frenética que ha olvidado el ritual de comer, las tasas de obesidad siguen creciendo pese a la «cultura de la dieta». Este artículo analiza el cambio necesario de paradigma: dejar de contar calorías para empezar a nutrirse.
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